Herbes séchées

TARIF des HERBES AROMATIQUES EN SACHET

Pour une commande de 6 sachets, envoi en colissimo + 10,00 €
Pour un conditionnement plus important, nous contacter

Calamintha nepeta

"a népita" 

Le sachet de 30 gr - 6.00 €

A Népita en corse, appelée aussi «marjolaine» dans la région Bastiaise, c’est une menthe sauvage.
Utilisée traditionnellement dans les tartes aux herbes et les ratatouilles, elle éclaire aussi boissons, glaces et desserts.
C’est la star des aromates de Corse.

Voir

Rosmarinus officinalis

"Romarin à Verbénone"

Le sachet de 30 gr - 6.00 €

U rosumarinu en corse, il se nourrit de l’humidité des bords de mer et présente une spécificité unique dans l’hémisphère nord; on l’appelle Romarin à verbénone; sa saveur et ses qualités en aromathérapie sont sans égales. Considéré comme le Protecteur de la sphère hépatique !

Voir

Origanum vulgare

"Origan" 

Le sachet de 30 gr - 6.00 €

Cunella en corse, plante sauvage du Cap Corse et de la Castagniccia, cette herbe appelée aussi marjolaine sauvage pousse souvent sur des terrains secs et dégradés et s’est fait connaître pour donner du caractère aux sauces tomate et aux pizzas.

Voir

Origanum majorana

 "a Persa" ou Marjolaine vrai

Le sachet de 30 gr - 6.00 €

Appelée a Persa en vieux Génois et dans la région Bastiaise, c’est la marjolaine vraie ou marjolaine à coquilles. Cette herbe cultivée s’est ensauvagée dans le Cap et en Castagniccia et sa saveur prenante et douce apporte aux plats auquels elle est mêlée une identité singulière.

Voir

Micromeria graeca

"Endémique Corse"

Le sachet de 30 gr - 6.00 €

Plante herbacée, surtout présente dans la région de Bonifacio, au léger goût citronné.

Suggestion du chef du Belvédère à Porto Vecchio : Un beurre au Micromeria dans lequel on fait sauter des langoustines…

Une découverte !

Voir

Sauge Officinale

Le sachet de 30 gr - 6.00 €

Cette  sauge cultivée est une variété ancienne et son arôme poivré parfumera avec bonheur les viandes grasses, farces et sauces...
Ses nombreuses vertus Médicinales (salvia signifie guérir, sauver) la rendent aussi, incontournable.

Voir

Lippia citriodora

"verveine citronnelle"

Le sachet de 30 gr - 6.00 €

Cette plante, connue sous le nom de verveine citronnelle donne le meilleur d’elle-même lorsqu’elle est cultivée (au naturel et en Bio) dans notre biotope du sud Corse.
Plante digestive et anti stress. À consommer sans modération !

Voir

Melissa officinalis

M​​​​​elisse citronnelle

Le sachet de 30 gr - 6.00 €

La Mélisse citronnelle est très appréciée par les naturopathes pour ses vertus calmantes et relaxantes. Elle est antispasmodique et aide à la digestion.Elle apaiserait les douleurs menstruelles.

Elle est à ranger dans les «indispensables»

Voir

Thymus erba barona

Thym Corse (3 parfums…)

Le sachet de 20 gr - 8.00 €

C’est le thym de la montagne, endémique Corse, utilisé pour aromatiser les sauces, les grillades, les plats de pommes de terre… On a trouvé 9 chémotypes différents avec des parfums de poivre, de menthe, de citron, de miel,... Puissant et étonnant !

Excellent en infusions…

Voir

Helichrysum italicum

"Immortelle" Fleurs

Le sachet de 20 gr - 8.00 €

Voir

Ocinum basilicum

"magic mountain" Fleurs

Le sachet de 20 gr - 8.00 €

Ce basilic, originaire de la région du Kilimandjaro, se pare tout l’été d’une floraison abondante.

Ces fleurs, riches en nectar, forment, une fois séchées,  une nouvelle épice légère et ensoleillée dont on devient vite «addict»

Voir
  • Accueil
  • Stéphane Rogliano
    • Multiplicateur de plantes
    • Le Jardin des Plantes du Maquis
  • Balade avec un nez
  • La Boutique
  • BLOG
  • Médiathèque
  • Contact

Serres de Ferruccio
20137 PORTO-VECCHIO

06 19 89 65 36

contact@plantesdumaquis.com

Les Aromatiques de l'Ile de Beauté